Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Декабрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Ананасовый джем

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar



СообщениеТема: Ананасовый джем   Вс 12 Янв - 19:03


Ингредиенты:
ананас 1 шт
сахар - 150 г (по вкусу)
лимон - 2 кусочка (можно не добавлять)
апельсин - 1 шт (можно не добавлять)
ваниль - 5 г (можно не добавлять)

Ананас очистить (серединку не выбрасываем, а используем) и нарезать небольшими кусочками. Засыпать сахаром. По желанию добавить лимон и  апельсин. Я добавила, так как надо было спасть по Нового года запасы.

Поставить на средний огонь на 5 мин. Ананас станет мягким.
Теперь все блендером взбить в пюре.

И варить на медленном огне до испарения жидкости.
Получается необыкновенно вкуса джем с интересным послевкусьем.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:21

Женя, а лимончик не лишний?
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:23

его совсем чуть - так для послевкусья. больше из-за цедры.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:25

Я ананасы ооочень люблю, а вот джем не думала сварить. А сколько же по весу ананаса примерно, сахара 150 не мало?
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:41

мне на один ананас хватило сахара как раз в норму было. Можно грамм на 20-30 меньше даже.
Но ананасы разного размера. Ума не хватило его взвесить.
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:42

настоятельно рекомендую попробовать джем!
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:45

Жень, я обязательно попробую, только ананасиком припасусь!
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 13:52

я честно признаюсь, спасала ананас после праздников  Embarassed  порезали, а он уже немного подгулявший.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 14:08

Я бы в медленке попробовала сварить. Осенью яблоки варила, очень понравилось.
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 14:12

ооо, это мне кажется было бы идеально. Я хотела в МВ, но она была занята)
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   Пн 13 Янв - 14:29

Хорошо что у меня их четыре штуки! goody

ВРУ!!! Уже ПЯТЬ!!! cheers
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Ананасовый джем   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Ананасовый джем

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Джемы, варенья, мармелады-