Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Июнь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
dopleta
Специалист по Новинкам и Погребку
avatar



СообщениеТема: Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)   Чт 30 Янв - 23:30

Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нужно:
Язычки телячьи - -5 шт.
Маринад:
Оливковое масло - 1 ст.л.
Аджика - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Смесь сушеных трав: розмарин, тимьян, пажитник, хмели-сунели - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок измельченный -  зубч.
Соль, перец (если аджика очень соленая, то не нужно) - по вкусу
Смешанным из всех составляющих маринадом густо обмазать языки и поместить их на 2-3 часа в холодильник. Если есть вакуумный контейнер, то достаточно и одного часа. Подготовленные язычки разместить на разных уровнях решетки и коптить 30 минут на "горячем копчении".
Вернуться к началу Перейти вниз
Оксаночка

avatar


СообщениеТема: Re: Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)   Ср 26 Фев - 8:30

Лариса,а если взять обычный говяжий язык , времени наверное прибавим? минут 50 хватит?

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
dopleta
Специалист по Новинкам и Погребку
avatar



СообщениеТема: Re: Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)   Ср 26 Фев - 22:21

Оксаночка пишет:
минут 50 хватит
За глаза! Единственное - у него-то шкура пожёстче будет, её бы лучше снять!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Копчёные телячьи язычки (BRAND 6060)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Коптильня-скороварка Brand 6060
» Просто макароны. Мультиварка Brand 701
» Манник. Аэрогриль Brand 35128
» Почки, тушеные с солёными огурцами
» Пампушки с чесноком. Brand 701

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса,птицы и фарша-