Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Танюля
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   Сб 8 Фев - 10:04

Очень я люблю всякие запеканки и многие это знают. Как правило в запеканочку вроде что то намешаешь, добавишь и на выходе получишь как правило вкусняшку.
В этот раз я делала запеканочку из куриного фарша с гречей на пару в скороварочках. Запеканки делала в силиконовых формах.

Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba





Нам потребуется 
Фарш куриный- 600г
Лук -1-2 шт
Греча отварная-150г
Яйцо 1 шт взбитое
Сливки или сметана домашняя, можно майонез-2 ст.л.
Соль, перец по вкусу.


Лук мелко перемалываем, добавляем в фарш, добавляем сметану(майонез, сливки), соль, перец, взбитое яйцо. Я взбивала фарш в Кенвуде к-образной насадкой. Фаршевую массу укладываю в формы, постучим по столу, что бы масса хорошо утрамбовалась.
В чаши наливаем воду, ставим паровые пластины на пластины ставим формы, накрытые фольгой. Выбираем режим Пар время 12 минут.
Скороварки сработали один в один. Очень вкусные сочные запеканочки.






Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   Сб 8 Фев - 11:01

Танюшка, а если в обычной мульти, то по времени скока делать?

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Танюля
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   Сб 8 Фев - 12:52

nvk пишет:
Танюшка, а если в обычной мульти, то по времени скока делать?
Надюш, не менее 40 минут.
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   Сб 8 Фев - 12:55

Танюля, ты настоящий друХ! embrace  Позже сделаю обязательно.... Я думаю что по этому принципу можно наверное и в духовке... Это уже мысли вслух!!!! oops1 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Танюля
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   Сб 8 Фев - 13:00

nvk пишет:
Танюля, ты настоящий друХ!   Позже сделаю обязательно.... Я думаю что по этому принципу можно наверное и в духовке... Это уже мысли вслух!!!!  
Можно и в духовке, но я бы сделала по принципу суфле, т.е. форму с фаршем поставила в чашу с водой, типа водяной бани и обязательно накрыла фольгой. Так нежнее и сочнее будет.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Запеканка на пару из куриного фарша и гречки в скороварках Бранд 6051 и Steba

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Макароны Конкильони (гигантские ракушки) с начинкой из куриного фарша.
» Куббе. Арабская кухня (Котлетки из бургуля и мясного фарша)
» Мясные блюда для детей. Суфле
» Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
» Parmigiana di melanzane - итальянская баклажановая запеканка с сыром

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Любимые помощницы на кухне.... :: Скороварка-сестричка мультиварки-