Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

» Капуста квашенная пластовая, красная
автор Гость Пн 15 Дек - 11:54

Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Салат "Шуба под селедкой"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
светта
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Салат "Шуба под селедкой"   Пт 14 Фев - 18:49


Вот такой интересный вариант банальной "Селедки под шубой".
Возни чуть больше, но результат оценили все мои гости!
Очень понравилось, получается новый нежный салат - старый вкус на новый лад.
Готовим все те же продукты, что и для селедки под шубой - вареный буряк, лук, вареная морковка, вареные яйца (тут они нужны), селедка, майонез.

Шаг 1. Селедку филе (я добавила и молоки) и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 2. Полученный фарш смешиваем с майонезом.
Шаг 3. Овощи и яйца натираем на крупной терке по отдельным плошкам.
Шаг 4. В каждую плошку добавляем селедочный майонез поровну.
Шаг 5. Собираем салат. Картошка-морковка-яйца-буряк.

Верх украшаем как хотите. Я украсила вареным буряком в виде "Черной розы".
Очень интересный вкус салата - селедка чувствуется, но ее нет!
Вернуться к началу Перейти вниз
vilapo
Повар- консультант
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Пт 14 Фев - 21:29

А я за твою селёдку проголосовала Smile  Форшмак понятно перекручивается, но чтобы шубу, удивила, стало интересно Wink

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Пт 14 Фев - 21:37

А я ее уже готовила goody !
В моей семье очень любят шубу и когда я увидела такую разновидность шубы меня разобрало любопытство. И я  не могла не приготовить ее.
Я даже фото принесла .



Нежная на вкус, селедка мягко ощущается -моим понравилась,сказали что можно разнообразить.
И поэтому я проголосовала за это блюдо спасибо .

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
светта
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Пт 14 Фев - 21:56

Девочки, Неля, Лена, спасибо вам за доверие к рецепту! Рада, что салат понравился. kissed
Вернуться к началу Перейти вниз
Хомик
Боцман
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 10:22

Светик я то же за твою селедку голосовала, прекрасный салат, высший пилотаж как из простого всем известного блюда сделать что то новое. СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!

__________

Я понял, в чём ваша беда. Вы слишком серьёзны. Серьёзное лицо - ещё не признак ума,господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением. Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!

Вернуться к началу Перейти вниз
А Нютка
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 10:26

Интересный рецепт, будем пробовать. Только неохота мясорубку пачкать, из-за одной рыбки. Наверно в чаше измельчителе от блендера тоже можно?

__________
Изначально все женщины ангелы, но когда им обламывают крылья - приходится летать на метле.
Вернуться к началу Перейти вниз
светта
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 11:17

А Нютка, конечно можно, главное измельчить селедку, можно даже очень-очень мелко нарезать - будет другой вкус, но тоже замечательно!
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 13:59

Аня, я измельчала в чаше блендера. Очень хорошо получилось awesome 
Тоже подумала что доставать и подключать мясорубку мне лень!

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
светта
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 16:19

nila пишет:
доставать и подключать мясорубку мне лень!
У меня мясорубка стоит на рабочем столе рядом с мойкой, поэтому для меня слово "измельчить" это только мясорубка и на раз-два.  Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 20:13

Я тоже за этот салат голосовала. Любим селедку под шубой, а этот салат - вариация на тему.

__________
Если у Вас и седьмой блин комом, нафиг блины!!!! - пеките комочки!  Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
RolandS
Специалист по девочкам
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 20:17

Интересный рецепт но я вот как то када прочел застремалсо бы в мясорубку селедку пихать..будет потом селедкой долго пахнуть :-( Не?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.Ленинград.ру
светта
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 20:41

RolandS, не, не будет. Силётку надо первой прокрутить, патом лукЪ. А патом памыть мясорубку Фейри, ванять не буитЪ. Проверено.
Вернуться к началу Перейти вниз
RolandS
Специалист по девочкам
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 20:46

Цитата :
Фейри, ванять не буитЪ. Проверено.

понял!
Не понял, а Фери тоже прокурчивать? :-) А его в котлеты да7 6-)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.Ленинград.ру
светта
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   Сб 15 Фев - 21:03

Рол, ну то по желанию - Фейри в каклетки! Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Салат "Шуба под селедкой"   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салат "Шуба под селедкой"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Салатные истории-