Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

» Капуста квашенная пластовая, красная
автор Гость Пн 15 Дек - 11:54

» Зацепило до глубины души....
автор Иринка Ср 10 Дек - 16:51

Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Рулет шоколадный от Дарии Цвек

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
калмыкова
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 20:21



Быстрый и лёгкий в изготовлении, но очень вкусный рулетик !

ТЕСТО
      6 яиц
      150 г сахара
      100 г измельчённых орехов
      100 г шоколада
      2 ст.л. муки

  Крем
      200 г измельчённых орехов
     200 г сахара (многовато, можно меньше)
     1/2 стакана молока
     ваниль

       Крем: растереть орехи с сахаром, молоком и ванилью (у меня ванильный сахар) до консистенции густой сметаны,
подогреть, не доводя до кипения, чтобы сахар разошёлся.
Дать остыть.
        Тесто: Взбить белки с сахаром, постепенно добавляя орехи, тёртый шоколад (я растопила), желтки и муку.
Тесто выложить на лист пергамента и печь в нагретой духовке (190 -200 градусов) примерно 15-20 минут.
Смазать сразу кремом и с помощью бумаги свернуть в рулет.
Сверху можно помазать помадкой.
        Рекомендую! Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Grypana
Обладательница кнута и пряника



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 20:33

Наташ, облизываюсь на этот рулет.  awesome  Вопрос: шоколад без разницы - молочный, черный?
Вот была у меня такая книга. С детства картинки рассматривала, а теперь бы прочитать, ан, нет уже книги. 
Рулет поставила на заметку.

__________
         
Вернуться к началу Перейти вниз
калюся
Серебряно-бронзовый призер 1 конкурса
avatar



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 20:49

Аппетитный рулет, плюсанула.

__________
 Хорошо быть гусеницей. Жрёшь-жрёшь-жрёшь... Укутываешься... Спишь-спишь-спишь... Просыпаешься-красавица. 
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 20:56

И я плюсану, потому как этот рулет был у меня в списке на голосования.
Поставлю в очередь на выпечку

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 22:50

Шикарный рецепт! У меня была книга Дарии Цвек,дала девочке,она ее потеряла,дала мне другую,тоже Цвек,я ничего из нее так и не готовила,но какая все таки это классная книга!
Вернуться к началу Перейти вниз
Маугли
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 22:58

А я рулеты не умею сварачивать-ломаются
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Пн 17 Фев - 22:59

Наташа, тоже облизываюсь на твой рулет. Очень заманчиво!!! Понесла в закладки.
Спасибо за рецепт!!!! embrace 
Вернуться к началу Перейти вниз
калмыкова
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   Вт 18 Фев - 2:15

Спасибо , коллеги ! На самом деле - офигенский рецепт . Получается при любых раскладах , выглядит очень презентабельно , а вкус- !!! Шоколад можно любой , и в любом виде - тёртый или растопленный , с начинкой я тоже изгаляюсь по-всякому. А чтобы свернулся наверняка - смазать бумагу раст. маслом и печь не более 20 минут .
Знакомые моего мужа отведали этого рулетика  у нас в гостях , попросили рецепт . Через пару недель звонили с благодарностью , и пекли его уже 4 раза .
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Рулет шоколадный от Дарии Цвек   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рулет шоколадный от Дарии Цвек

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Пароварка у вас дома
» Баранья печень, легкие и сердце тушенные с нутряным жирком
» Мода... Или одежда которая нам нравиЦЦа
» Бамия (окра) в йогуртовом соусе по-индийски. Ladyfingers in curd dhal
» Действие алкоголя на печень (с картинкой). Алкоголизм

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кондитерская :: Cладкая выпечка и не только... :: Торты и пирожные-