Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Сентябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Мороженое шоколадное (Brand 3812)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ксюшк@-Плюшк@

avatar



СообщениеТема: Мороженое шоколадное (Brand 3812)   Пт 21 Фев - 15:52



Состав:
Молоко - 300 мл
Сливки 10% - 200 мл
Сахар - 100 гр.
Шоколад горький - 100 гр.
Желтки яичные    - 3-4 шт.

Приготовление:
    1) Желтки с сахаром взбить миксером добела. (у меня добела не получилось, т.к. яйца были деревенские с ярко-оранжевым желтком ))
    2) В кастрюльку налить молоко и сливки и нагреть до кипения.
    3) Немного (5-6 ст.л.) смеси молока и сливок вмешать в яичную смесь и вернуть все в молочно-сливочную смесь.
    4)Наломать шоколад на кусочки и добавить в кастрюльку. Варить помешивая, на маленьком огне, до загустения. Не кипятить!!
    5) Готовую смесь остудить (даже можно охладить в холодильнике) и перелить в ведерко для приготовления мороженого, предварительно установив в него лопатку для перемешивания.
   
    Готовить мороженое на режиме Мороженое 60 минут.
  
   
    Приятного аппетита!

Примечание:
Выход: 650 гр.
Фотографировала сразу после приготовления. Тает мороженое за считанные секунды. Любителям твердого мороженого - подморозить в морозилке до нужной консистенции.
Вернуться к началу Перейти вниз
калюся
Серебряно-бронзовый призер 1 конкурса
avatar



СообщениеТема: Re: Мороженое шоколадное (Brand 3812)   Пт 21 Фев - 22:28

Ксюшк@-Плюшк@,
ну, Ксюха, ну молодца какая! Наморозила стока мороженок!    hi Красиво так!
навтыкала тебе плюсов!  awesome

__________
 Хорошо быть гусеницей. Жрёшь-жрёшь-жрёшь... Укутываешься... Спишь-спишь-спишь... Просыпаешься-красавица. 
Вернуться к началу Перейти вниз
RolandS
Специалист по девочкам
avatar



СообщениеТема: Re: Мороженое шоколадное (Brand 3812)   Сб 22 Фев - 10:58

Фотки апетитные какие. Крааасиво так и вероятно фкусно :-)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.Ленинград.ру
Ксюшк@-Плюшк@

avatar


СообщениеТема: Re: Мороженое шоколадное (Brand 3812)   Сб 22 Фев - 11:51

Калюсь, Галочка, спасибо большое за плюсики  rose !


RolandS,(какой мужчина на аве ) спасибо! Фкусна! Очень! Мамой клянусь!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Мороженое шоколадное (Brand 3812)   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Мороженое шоколадное (Brand 3812)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Просто макароны. Мультиварка Brand 701
» Манник. Аэрогриль Brand 35128
» Пампушки с чесноком. Brand 701
» мороженицы BRAND 3811, 3812, 3813
» Пирог со сгущенным молоком (Brand 701)

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Любимые помощницы на кухне.... :: Мороженница :: Рецепты мороженого-