Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Октябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ксюшк@-Плюшк@

avatar



СообщениеТема: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   Пт 21 Фев - 23:24



Ингредиенты:
Фарш домашний - 300 гр.
Хлеб белый - 1 ломтик
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 3 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Сухие травы
Свежая зелень
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Приготовить фрикадельки.
1. С хлеба срезать корки и залив холодной водой вымочить 5 минут. Затем хлеб отжать.
2. В фарш добавить размякший хлеб, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно фарш перемешать, дать постоять 10-15 минут и хорошенько выбить.
3. Сформировать фрикадельки диаметром 2-2,5 см. Должно получиться штук 25.
4. В чашу мультиварки налить растительного масла, нагреть его на режиме Жарка 2 - Рыба пару минут. Опустить в масло фрикадельки.
5. Обжарить с двух сторон по 3 минуты.
6. Выложить из чаши фрикадельки на тарелку.

7. Рис хорошо промыть до чистой воды и залить кипятком на 20-30 минут.
8. Лук и морковь почистить и нашинковать. Выложить овощи в чашу в масло от фрикаделек (из чаши лишний жир, вытопившийся из фарша можно слить).
9. Жарить зажарку на режиме Жарка 1 - Овощи 10 минут.
10. Добавить к овощам сухих трав (сельдерей, петрушка, зеленый лук) и прогреть еще минуты 2-3.

11. Картофель почистить и нарезать соломкой. В чашу с зажаркой выложить картофель, рис (воду слить).
12. Вернуть в чашу и фрикадельки.
13. Налить горячей воды до отметки мах.
14. Варить суп на режиме Суп 30 минут.

15. Через 20 минут добавить в суп лавровый листик.
16. Подготовить свежую зелень: помыть, обсушить и мелко нарезать.
17. За 5 минут до готовности  супа добавить зелень.

После сигнала дать супчику потомится 10-15 минут (можно даже на Подогреве) и разлив по тарелкам, подавать на стол

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   Пт 21 Фев - 23:25

Ксюня, ты решила сегодня всех добить своими рецептами?
Вот что значит давно не заходила к нам! Wink 
Ну тебе сам бог теперь кричит, давай участвовать в конкурсе... friend 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Ксюшк@-Плюшк@

avatar



СообщениеТема: Re: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   Пт 21 Фев - 23:40

Надюш, спасибо тебе конечно, но ты видишь я с супом, а не с блинами    sorry1  . Над блинами и прочим еще надо подумать хорошенько, а потом поработать как следует.
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   Сб 22 Фев - 11:48

Ой, Ксюш, а я прям ну в точности такой же супчик варю, тока без риса. yes  У меня его любят. 
И, прально, фарш домашний чтоб. В следующий раз с рисом попробую!

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксюшк@-Плюшк@

avatar



СообщениеТема: Re: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   Сб 22 Фев - 12:05

Иринка,попробуй с рисом. Но обязательно предварительно замоченным, чтобы он в супе разопрел. Вкусненько!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Суп с фрикадельками и рисом (мультиварка Brand 701)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Просто макароны. Мультиварка Brand 701
» Суп с фрикадельками
» Довга с мясными фрикадельками. Азербайджанская кухня
» Сочные куриные котлетки с кабачком и рисом
» Салат с зеленой стручковой фасолью, рисом и сосисками

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Первые блюда-