Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Январь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Блинчики «Сны об Италии»

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ikra
Факелоносец
avatar



СообщениеТема: Блинчики «Сны об Италии»   Вс 9 Мар - 13:15


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]




Кефир  – 200 г
Мука  – 100 г
Какао – 1 ч. л. с горкой
Кофе молотый (тонкого помола) – 1 ч. л.   с горкой
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 20 г
Масло оливковое – 1 ст. л.
Сода – 1 ч. л.

Для подачи :
Маскарпоне – 200 г
Апельсин – 1 шт.

Смешать в миске сухие ингредиенты:  муку, какао, молотый кофе, соду, соль, сахар.
С апельсина снять тонко цедру, очистить от кожи, разобрать на дольки и каждую дольку порезать на мелкие кусочки.
В миску с мукой влить кефир и растительное масло, хорошо перемешать, добавить апельсин и цедру, перемешать еще раз.
Печь на сковороде или в блиннице «Орион» (на каждую порцию у меня ушло по 4  минуты).
Подавать теплыми или холодными с маскарпоне и дольками свежего апельсина.
…Кофе, шоколад, апельсин, маскарпоне… Это вкус итальянского утра!
За основу взят рецепт оладьев от Omelы.

У этих блинчиков случайно обнаружился один эффект, о котором я и не подумала. А надо было бы!
Потому что сделала я их вечером, и половину, конечно же, мы с мужем умяли тут же. Оставив на завтрак несколько штук. И спать легли. А ни в одном глазу!!!! Проворочались до рассвета, еле встали на работу. А я, как раз к рассвету и поняла, что это молотый кофе нас так взбодрил... Так что "сны" эти хороши поутру, когда пора просыпаться, а не к вечеру Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
avatar



СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 10:11

Ikra, за эти блинчики я голосовала. Почему-то так и думала, что это твой рецепт.

__________
Если у Вас и седьмой блин комом, нафиг блины!!!! - пеките комочки!  Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
manna

avatar


СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 10:21

Ой, и я голосовала - мне они так понравились, хочу их испечь. Ириша, спасибо за рецептик kissing

__________
Оба глаза закрой - сердце станет, как глаз
О.Хаям
Вернуться к началу Перейти вниз
Ikra
Факелоносец
avatar


СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 10:38

Девочки, пеките, но помните - это утренняя еда Smile  А то снов никаких и не будет...

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
avatar



СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 14:05

Ikra, Ира, ну это смотря кому. Я после кофе сплю нормально. Он меня не бодрит, а усыпляет))) Хотя именно в Риме в кафе чашка итальянского кофе размером с наперсток, так силы вернула... Что я еще такой же путь прошла (до этого отстояла большую очередь в Ватикан, там все походила-посмотрела, дошла до Собора Святого Петра, поднялась на колокольню (пешком туда и обратно!!!) ну и рядом погуляла, решила кофейку попить. Вот такой меня штырнул Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Ikra
Факелоносец
avatar


СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 14:08

Ксарочка, Лена, тут такое дело... Ты ж в этих блинах не какой-то там настой внутрь принимаешь, а целиком молотый... И его тут немало. Просто, если вечером делать, можно тогда без кофе обойтись, наверное. Пусть будут шоколадные только.

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
avatar


СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 14:11

Ладно, Ира, я учту, что их утром есть надо, но сделаю все же с кофе.
А в Италии отвар сииииильный был, там на чайную ложку воды- 2 ложки кофе наверное положили.

__________
Если у Вас и седьмой блин комом, нафиг блины!!!! - пеките комочки!  Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Ikra
Факелоносец
avatar


СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   Пн 10 Мар - 14:20

Ксарочка,  это да, от их эспрессо просыпаются... египетские мумии Wink

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Блинчики «Сны об Италии»   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блинчики «Сны об Италии»

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Отзыв о конкурсе Золотой голос г.Москва

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Обрядовая и праздничная кулинария :: Масленница-