Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Ноябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Печеночный торт в мультиварке Brand 701

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
iris62
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Вт 11 Мар - 19:16



Рецепт из книги рецептов для мультиварки Бранд 701

Ингредиенты
500г печень куриная(у меня было 400 г)
1 м.ст.риса
1 лук
1 морковь
2 яйца
80 мл сметаны(я взяла баночку йогурта 120 г)
1 ст.л. манки
1 ч.л. готовой горчицы
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. разррыхлителя
0,5 ч.л.приправа для курицы(любую взять)
соль,перец по вкусу
Я немного добавила замороженных овощей "Мексиканская смесь" и приправа для плова

Сварить рис,1 м.ст.,добавить по желанию жмень замороженных овощей и немного приправы для плова

Измельчить  лук ,я делала в измельчителе.
1/2 часть измельченного лука обжарить,остальную  1/2 часть лука отложить в мисочку и
потом добавим в чашу для перемешивания

Измельчить морковь

Лук и морковь обжарить

Измельчить куриную печень

Слегка венчиком взбить яйца

Перемешиваю я вот таким крюком в комбайне Бош

Закладываем в чашу печень,рис,лук 1/2 сырого,обжаренный лук с морковью,
яйца,йогурт,манку,горчицу,соевый соус,разрыхлитель(я его кидаю на манку),
приправа,соль и перец и хорошо перемешиваем.

Наливаем в смазанную чашу мультиварки

Выпечка 45 минут
Вот такой получается пирожок,сочный и мягкий

Я достаю сразу,но можно минут 10 подождать,он немного опадает
Приятного аппетита!

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Вт 11 Мар - 19:21

Вот она как шустренько!!! Спасибо Людок. С фотками, дык сразу захотелось сделать. 
А печёнку любую можно же?

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
iris62
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Вт 11 Мар - 19:23

Дык..стараюсь...Ириш,я делала и со свиной,но с куриной мне нравится больше,
пирожок нежнее Laughing 

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
albina1966
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Вт 11 Мар - 21:35

Люсь, классный пирожок!!!awesome  awesome  awesome 
Я как раз сегодня 600 г. кур. печенки прикупила. Все ингридиенты,кроме сметаны-йогурта есть, ну и смеси овощной тоже нет.
Как думаешь, если, вместо сметаны майонез добавить, получится? Или все ж завтра купить сметанку?
Вернуться к началу Перейти вниз
iris62
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 0:03

Альбин, вот Надя писала,что она делает этот пирожок с майонезом и немного с чесноком.
Попробуй с майонезом сделать,хуже не будет,а ,может, и вкуснее получится.
Рис необязательно с овощами варить,ведь можно и просто рис сварить.
Просто рис на гарнир я всегда варю с заморозкой,рис тогда сочнее получается,не сухой. Laughing

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Оксаночка

avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 5:12

Людмила, а у меня такой вопрос-можно ли такой тортик разрезать на несколько пластов ? или рассыпется? мысль такая-разрезать на несколько пластов (как обычный торт) и сделать "крем" майонез (сметана) +чеснок

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 11:04

Оксаночка, я не Люда. Но отвечу. Тут есть добавки ввиде смеси мексиканской и поэтому он расползется. Да и рис не способствует возможности разрезать. Я почему так пишу, делал тока без смесей овощей и тоже хотела резать, не рассыпался.
НО где-то у меня в бумажках лежит тортик именно как раз выпеченный целиком в мульте, а потом разрезанный. Найду скину рецепт. Правда фоток нет.

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Оксаночка

avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 13:55

nvk пишет:
где-то у меня в бумажках лежит тортик именно как раз выпеченный целиком в мульте
.....у меня где-то то же есть.....или я потеряла?

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 23:16

iris62 пишет:
Рис необязательно с овощами варить,ведь можно и просто рис сварить.
А я делаю так. Пока все кручу верчу, рис в это время промытый стоит залитый кипятком. За время выпечки, он сама там сварится....

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
iris62
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 23:47

Надюш,спасибо за ценную инфу...в следующий раз попробую с сырым рисом сделать..
Сегодня сестра забежала,урвала последний кусочек,побежала и она за куриной печенкой,
она готовила со сметаной,в духовке,муж ее сказал.. а  почему так мало... Laughing

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Ср 12 Мар - 23:53

iris62, ты знаешь, я такая лентяйка стала как тока у меня мультя появилась... Laughing 
И голубцы и перец и остальные вещи где долго тушится и нужно варенный рис, всегда его кладу сырым но промытым. Зачем себя лишней работой грузить.... oops1 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Сб 15 Мар - 19:06

Чет я сразу внимания не обратила на этот пирИжок. 
Потому как всегда делаю печеночный торт только с отдельных печеночных блином. Пеку бдины, а потом смазываю начинкой всякой.
Щас глянула- быстро и удобно. Пойду наверное на кухню, соображу...как раз сегодня печенку купила куриную.

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Анна1957

avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 16:26

Девы, а зачем столовая ложка манки при  наличии стакана  риса в рецепте? Собралась делать и задумалась  (чет не нашла смайлика, чешущего в затылке).
Вернуться к началу Перейти вниз
iris62
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 18:21

С кулинарной точки зрения объяснить не могу,для чего здесь манка..
Этот рецепт нашла давно в интернете.
Может,манка нужна для того, чтобы  "схватилось",а рис вместо муки Rolling Eyes

__________
Вернуться к началу Перейти вниз
Анна1957

avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 20:47

А на сколько мин надо ставить? У меня большой Панас,  на выпечке через 65 мин мне показался еще сырым (ковырнула ложкой - розовое внутри), добавила 25 мин - получилась довольно жесткая корка из осевшего на дно риса. Видимо. надо мин 10 добавлять. Или попробовать на плове? Рис, кстати, по Надиному совету добавила сырой, ошпаренный кипятком. На вкус понравилось, думаю, зеленюшка здесь хорошо бы прозвучала.
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 20:49

Анна1957, Ань. Я в Дексе делала с сырым рисом на выпечке 1 час.
Обещала показать, но свой умяли и я не успела сфоткать. А сыну отправила тоже не фоткала. Я зеленушку добавляла сухую. У меня ореган был, вкус классный выходит.

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Анна1957

avatar



СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 20:52

вкуснятина
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 21:39

Я тоже пекла в Дексе 60 этот торт. И тоже с сырым рисом, только я его 2 раза в кипятке замачивала, пока все ингредиенты подготавливала и соединяла.
Пекла 1 час, но у меня печенки было 600 гр и я чуть увеличивала ингредиенты.

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 21:47

nila, а я просто хорошо его промыла и потом крутым кипятком заливала. И он стоял пока я все подготавливала. Я делала из свинячей печенки.

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 21:56

Надя, мои не едят свиную печенку, я делала с куриной.
Я тоже хорошо промыла, раз залила кипятком, потом слила и еще раз залила. А потом еже и блендером ногой прошлась уже вместе с рисом

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   Пн 17 Мар - 22:11

nila, не я так не делала. Зачем рис еще и блендерить?

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Печеночный торт в мультиварке Brand 701   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Печеночный торт в мультиварке Brand 701

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Торт печеночный с сыром
» Торт "Рыжик" в мультиварке(скороварке)
» Торт " Сникерс"
» Творожно-йогуртовый торт
» Печеночный паштет (скороварка Редмонд 4504)

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Пекарня :: Пироги (не сладкие) :: Мясные пироги-