Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Ноябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Чебуреки тетушки Фатимы

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Qdesница
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:21

Женечка, мути тесто, бо оно должно вылежаться, это очень вкусно oops1

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]






[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:26

Нервно покурю в сторонке... 
(У меня фарша нет. Никакого!!!!!) do not know 
А так хотела сделать. Неля же велела в пятницу замутить, чтоб завтра настряпать. От я дундук!!!! wall

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
Qdesница
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:30

Иринка, мона замутить с грибами- раз, с картохой- два, с сыром - три... oops1

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]






[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:35

с помидорами, с зеленью+сыр (творог, адыг. сыр), яблоки
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:38

Иринка, смотри. Ниже в этой теме есть ссылки на другие форумы с похожими рецептами. Вот смотри. Чебуреки с яйцом и луком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Иринка
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 28 Мар - 19:54

Спасибо вам, хорошие мои! embrace  
Только вот с мясом хотца... holy simplicity  Ну такие завлекательные....

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пт 4 Апр - 12:23

Иринка пишет:
Неля же велела в пятницу замутить, чтоб завтра настряпать
Ага, Иринка, в пятницу велела yes, только сколько пятниц уже прошло и не вижу отчета sorry 
Воспользовалась моим временным отсутствием Mad 

Кто хотел увидеть фотки, перезалила по новой do not know .

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 11:16

Нельчик!!! Я всех накормила твоими  (моими) чебуреками!!!!! Фотку выложу потом, успела щелкнуть, чтоб ты не сумливалась. embrace 

Офигенно вкусно! Ok  И я теперь чебуреки делать умею.  goody  Razz

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 11:28

Ирочка! Ура cheers ! Как я рада , что у тебя получилось goody 
Жду фотку sigh

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 15:34

Пока есть возможность, спешу показать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Остался один! берегу для сестры, которая в гости едет.  hi-hi 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Нельчик, я такая тундра!!! Фарш накрутила (ну не я, а муж крутил), туда всего добавила, причем луку накрутила тоже прилично, люблю я много лука. А потом в тесто же надо было лукового сока!!! wall  Ну не тундра ли? Еще начистила, как ты рекомендовала в рецепте, наблендерила, соку отжала. А лук поставила в холодильник. Ну куда его стока в фарш-то? Вот седня в суп грибной накидала много, на ужин изведу остатки...

Олесь, я поражаюсь, как ты с таким количеством мужиков-едоков использовала на обед-ужин-завтрак. У меня как-то раз! - и кончились. sorry1  hi-hi

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
Qdesница
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 15:41

Иринка, так я на три!!! порции муки мешала, да и 1.5 кг фарша было Embarassed

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]






[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 15:47

Иринка, ну что же ты так сестричку обидела, всего 1 оставила?
Спасибо за фотки! Клевые у тебя чебуреки.

Qdesница, а я теперь хочу как ты - наморозить и жарить постепенно. Чтобы горячие все время есть. 
Я до такой идеи не додумалась.

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 18:59

А можно наморозить уже готовые и только разогревать.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Сб 5 Апр - 19:03

nila пишет:
что же ты так сестричку обидела, всего 1 оставила?
ну дык так получилось... sorry1  Я ж не догадалась, как Олеся тройную порцию забабахать! Буду впредь умней! Сын в эти выходные не приехал, по телефону узнал, что я тут чебуреками балую, поставил задачу сделать персонально для него! Все что не досталось... hi-hi

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
Кроша

avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пн 7 Апр - 15:15

Нелечка, а вот мяско для фарша не принципиально какое брать Embarassed ?

Ежели я чисто свинский фаршик приготовлю, из окорока без видимого жира например, прокатит же Embarassed ?

Чебуреки у меня любят, да girl loves...

Но готовлю я их крайне редко offense ...

Терпеть ненавижу, когда они фестивалят на сковороде smirk ...

Но пройти мимо такого рецепта, как твой, просто не представляется возможным awesome !!!

Уж дюже технология приготовления теста интересная adoration2 ...
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пн 7 Апр - 15:30

Инночка,  фарш можешь брать из любого мяса, которое вы уважаете.
Тут дело не принципиальное.
Нам например и со 2 фаршем понравилось.
Иринка, Хто съел твой Адын чебурек affraid 
не углядела, только что был hi

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пн 7 Апр - 22:51

Ирина, фотки пропали. Я даже заглянула в редактирование к тебе. А там вот что пишут пройдясь по ссылке фотки.
Запрошенная вами страница не существует. Возможны следующие причины:

вы набрали неверный адрес у себя в браузере;
нажали на устаревшую ссылку на постороннем сайте;
закладка (ярлык) в вашем браузере указывает на страницу, которая перемещена или удалена;
Ищи свой чебурек. Вон уже даже Неля кричит хто съел!!! affraid 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Пн 7 Апр - 23:22

Иринка пишет:
Остался один! берегу для сестры, которая в гости едет.   
Сестра точно не съела! Он еще сегодня утром лежал на тарелке soothe

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Кроша

avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 10:22

nila пишет:
Инночка, фарш можешь брать из любого мяса, которое вы уважаете.

Нелечка, спасибо, моя хорошая embrace , я ещё немножко морально поготовлюсь и вот уже тогда и нажарю своим чебуречков cheers !!!

И ещё вопрос...

Нелечка, девочки, неужто чебуреки у одной меня фестивалят sorry1 ?

Мож кто подскажет, как с эти бороться do not know ?

Края залепляю всегда ооочень прочно, а они...а они...а они всё равно фестивалят smirk  impossible ...

Мож я тесто излишне тонко раскатываю hmm  do not know ?
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 10:28

nila пишет:
Иринка, Хто съел твой Адын чебурек  
Ой, ЁПРСТ!  Shocked  Точно слямзили мои чебуреки!!!!! 
Просю пардону, Нельчик! Я дома вечером попробую найти. Еслис фотика не стерла еще.  Embarassed  Иначе до следующей партии. 

А сестре достался тот последний. Уберегла!

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жизнь - это выбор. Радоваться каждой мелочи или зацикливаться на каждой гадости...
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 10:28

Кроша, А у нас специальное колесико продается, им по краю чебурека проезжаешь и оно склеивается. Такое красивое получается.

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 11:08

Крошик, я придавливаю блюдцем края и обрезаю колесиком. Колесико у меня не скрепляет, а просто обрезает. Оно у меня двойное- одно ровно обрезает,а с второе колесико обрезает рифлено. 
Я обрезаю тем , которое рифленое. Потом зубчикам вилки прошлась и ни один чебурек у меня ни фестивалил Laughing 
Может потому, что тесто здесь получается очень податливое и легкое в работе

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Хомик
Боцман
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 11:25

Неля, я то же на твои чебуречки облизываюсь, план у меня заранее их налеплю, заморожу и на природу возьму, что бы их в казане приготовить slyuni

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я понял, в чём ваша беда. Вы слишком серьёзны. Серьёзное лицо - ещё не признак ума,господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением. Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 11:34

Лозочек, и меня возьми на ту природу! Хочу твои чебуреки с кастрика попробовать slyuni

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Хомик
Боцман
avatar


СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   Вт 8 Апр - 11:36

Неля, поехали embrace мы с тобой чтоб не скучно было еще и фляжечку солдатскую с водочкой на 900 гр. с собой прихватим Laughing

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я понял, в чём ваша беда. Вы слишком серьёзны. Серьёзное лицо - ещё не признак ума,господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением. Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Чебуреки тетушки Фатимы   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Чебуреки тетушки Фатимы

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

 Похожие темы

-
» Чебуреки по-узбекски
» Чебуреки из творожного теста
» Фритюрница
» Янтык (сухой чебурек)
» Очень вкусные чебуреки - быстро и легко

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Пекарня :: Пироги (не сладкие) :: Мясные пироги-