Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Готовимся к Новому году!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Готовимся к Новому году!   Пн 22 Дек - 9:11

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] новогодние хитрости

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Простые и оригинальные подарки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar



СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Ср 24 Дек - 14:25

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Украшение окон к праздникам
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Чт 25 Дек - 7:38

Готовим посуду на новогодний стол.

Если Вас удручает сама мысль о том, чтобы посвятить пару часов механическому натиранию/полированию ножей и бокалов с помощью всевозможных тряпочек и полотенец, то не пугайтесь: предложенные ниже способы чистки столовых приборов и посуды для напитков быстры, доступны и организованы таким образом, что практически весь процесс происходит на автомате.

Нам понадобится: большая широкая кастрюля или миска, кусок фольги, сода, соль.

На дно большой кастрюли надо положить кусок фольги (так, чтобы она закрывала дно). На фольгу насыпать 2 ст.л. соли и 1, 5 ст.л. пищевой соды. Залить всю эту смесь кипятком. Воды нам понадобится столько, чтобы полностью покрыть столовые приборы. Положить в кастрюлю столовые приборы (все сразу) и поставить на 15 минут на слабый огонь.
Через 15 минут приборы достаем, тщательно промываем и вытираем насухо чистым полотенцем. После такой процедуры даже очень загрязненная посуда отмывается легко и просто.
Если вы счастливый обладатель мельхиоровый или серебряных столовых приборов, то можно, во-первых, прибегнуть к специальным жидкостям для очищения серебра, которые продаются в магазинах. А если предпочитаете старые добрые дедовские способы, то можно довести до кипения раствор поваренной соли (1 столовая ложка ни литр воды), добавить в него скорлупу двух яиц, опять довести до кипения и на 15 секунд положить в эту смесь уже вымытые приборы. После чего промыть и вытереть досуха.
Пока наши ложки и вилки «варятся», займемся стеклянной/хрустальной посудой. Для их мытья сделаем раствор: на 1 литр воды 2 ст.л. уксуса и 1 ст.л. соли. Бокалы, фужеры, стаканы, рюмки и т.д. нужно, на 1-2 минуты опустить в этот раствор, а потом в нем же и вымыть. После этого посуду надо сполоснуть и насухо вытереть чистым полотенцем. Вымытая таким образом посуда будет «хрустеть» от своей чистоты при прикосновении и блестеть.

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Чт 25 Дек - 7:41

А вот тут есть примерное меню и рецепты на новогодний ужин для разных семей.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Чт 25 Дек - 13:06

Значит так. Селедку под шубой и рыбу солить будет мама. За мной тазик оливье, курица с ананасом и что-то еще надо. Мы салаты любим. Или палочки крабовые с зеленью или еще что?
Горячее: есть кусок свинины, есть кура, можно купить утку. 
Сладкое: мама накупила конфет, буду печь или свою сказку, тогда мама в пролете, она очень сладкая, а маме нельзя. Или сделать битое стекло. Я его еще ни разу не делала. Принцип поняла. Желатин есть. А желе сама буду делать. Меня эти химические желе не впечатляют совсем по вкусу и запаху.   Т.е. возни  - будь здоров. Это мне компотики варить по отдельности, с желатином мешать и все такое. 
Какой еще салатик замутить?
Сама же себе и отвечаю. нашла прелестные овощные и фруктовые салатики. Не сложные и изысканные. Один из них с нашего сайта, давно собиралась сделать и все забывала.  Сделаю, все выложу.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Чт 25 Дек - 22:23

Ромашка пишет:
Один из них с нашего сайта, давно собиралась сделать и все забывала.  Сделаю, все выложу.
А я уже жду! вкуснятина santa

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   Пт 2 Янв - 20:44

А еще, делала торт "Битое стекло". Всем очень понравилось. Делала его несколько дней по частям, поэтому не трудоемко. Единственное, пришлось варить компоты разных цветов и делать из них желе. Везде использовала стевию вместо сахара. Только в бисквит немного сахара добавила, опасалась, что иначе не взобьется и не поднимется. 
Делала салатик из кальмаров, огурцов, лук-репка и зелень. Очень мне понравился. Такой зеленый и свежий! Нямка! Заправляла его йогуртом и майонезом 1*1.
Делала сыр с грушей и орешками - не понравилось. Как-то пресно. Или сыр должен быть какой-то пикантный. А так не очень интересный вкус. Может быть, в следующий раз, когда буду делать салатик Ксарочки, добавлю в него не только яблоко, но и грушу. Все же у нее пикантный салатик, с чесночком.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Готовимся к Новому году!   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Готовимся к Новому году!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Посиделки у камина: беседы на разные темы! :: Домоводство-