Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Апрель 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Салат морковный

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Салат морковный   Вт 10 Фев - 17:38

Все знают какая я ленивица, поэтому стараюсь готовить проще простого. Этот салатик из той же серии. Простой.

Ингредиенты: 
Морковь сырая   - 2 штуки
Курага               - 2-3 штуки
Чернослив         - 2-3 штуки
Орехи грецкие   - 2-3 штуки
(орехи беру любые, какие есть, даже арахис)
Майонез 
Чеснок по желанию, если хотите поострее и на закуску. Я часто делаю без него.

Сухофрукты замочить, если они не пересушенные, то и мочить не надо, можно помыть в горяченькой воде и прям так порезать мелко. Морковь натереть, орехи раздробить. Все перемешать с майонезом, по необходимости посолить. Все Laughing   можно кушать. Я ж говорю, проще простого. 
Так вот, к чему это я. Я много лет не любила морковку, в детстве перепоили меня морковным соком. Даже из супов морковь вылавливала. И есть ее могла только в этом салате. После 40 лет морковь полюбила и этот салат по прежнему люблю.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 10 Фев - 18:18

Вкусняшка витаминная! Майонез можно заменить сметаной и при желании посыпать сахаром!
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 10 Фев - 20:19

vinochek, вот не люблю со сметаной и сахаром. Как раз и нравится он мне тем, что с майонезом остренький получается, а если чесночку добавить, то как закуска - очень хорош!
Папа мой очень любил этот салатик, но чеснока клал столько, что можно было съесть только ложку, больше не лезло.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 10 Фев - 20:28

а сока много пускает или зависит от морковки?
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 10 Фев - 20:38

vinochek, от морковки зависит. Но сразу, салат даже суховат, майонеза надо довольно много. Потом, к вечеру, мокреет. Я обычно натру побольше, а потом заправляю только на поесть. Вчера мама обещалась прийти, я заправила много, а она не дошла. Вот, то что осталось помокрело к вечеру. Летом, когда морковь очень сочная, я такое не готовлю.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
vinochek
Второй зам. ГЛАВНОЙ
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 10 Фев - 21:24

спасибо!
Вернуться к началу Перейти вниз
tanya1962
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Ср 11 Фев - 0:47

Ромашка, а майонез можно заменить на сметану?

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Ср 11 Фев - 14:15

tanya1962, Таня, так Оля написала, что со сметаной ей не нравится. С майонезом выходит поострее. Я бы попробовала часть со сметаной сделать, так деетичнее все-таки, а часть с майонезом. А потом бы выбрала, что больше понравилось.

__________
Если у Вас и седьмой блин комом, нафиг блины!!!! - пеките комочки!  Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Ср 11 Фев - 14:44

tanya1962, если сделать со сметаной и посыпать сахаром, то получится такой десертный салатик.  Я такое совсем не люблю. Поэтому делала только с майонезом. Еще как-то, для очень верующей подруги, она строго посты соблюдает, делала с растительным маслом, но добавляла немного горчичики и аджики. Аджика покупная, как паста, по количеству - на кончике ножа, она ужасно острая была. Ну и конечно клала чеснок. Т.е. я этот салат вижу только острым.
 Вообще мы этот салат знаем очень давно, с моего детства. Ввиду частого отсутствия предлагаемых ингредиентов мы его делали просто с чесноком и майонезом. Сейчас есть сухофрукты, орехи, майонез я делаю сама на молоке ( на яйцах боюсь), поэтому стала с чесноком обращаться вольно. Иногда кладу, а частенько и не кладу. Поэтому и написала, что чеснок по желанию. Но изначально в него чеснок добавлялся обязательно. Возможно, если делать с чесноком, то он и со сметаной будет острым, таким, как задумывался. И скорее всего, в моем детстве его и делали со сметаной. Майонез был дефицитом и мы его из Москвы возили.

__________
Умение не придавать значения - ещё ценнее, чем уметь прощать. Ибо прощать мы вынуждены то, чему уже успели придать значение.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Птаха
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Чт 12 Фев - 13:38

Аааааа.... Такой салатик я знаю. И очень очень его люблю. Делаю частенько. Вкусненько....
 slyuni slyuni slyuni

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мне всегда восемнадцать, всё остальное - СТАЖ!
Вернуться к началу Перейти вниз
tanya1962
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Пн 16 Фев - 0:47

Ромашка, вот острее мне бы не хотелось. С некоторых пор стараюсь за этим следить, а то поджелудочная может о себе напомнить. sigh А вот сахаром мне совсем не хочется сыпать. Оля, вообщем этот салат универсален, чем хочешь тем и заправляешь. rose

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
ирман

avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Пн 4 Апр - 17:50

Ромашка, Оля, спасибо за рецепт салатика, морковь просто обожаю, хоть сырую, хоть варёную, выросла на ней.
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Пн 4 Апр - 21:05

ирман пишет:
выросла на ней.
Настоящий ЗаяЦ!

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
ирман

avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Пн 4 Апр - 21:58

Надюш, а у меня и фамилия девичья была Зайцева Crazy . Девочки не знаю как рецепт добавить в закладки?
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Салат морковный   Вт 5 Апр - 6:30

ирман пишет:
Надюш, а у меня и фамилия девичья была Зайцева
ROFL Laughing oops1

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Салат морковный   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салат морковный

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Салат острый с тхание к рыбе. Арабская кухня
» Салат с макаронами, фетой, помидорами, оливками и мятой
» Холодный салат с бараниной, фаршированными оливками и овощами
» Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями
» Фетте-салат с баклажаном, картофелем и свежими овощами

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Салатные истории-