Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяЧаВоПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Ветчинница БЕЛОБОКА
автор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
автор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
автор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
автор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
автор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
автор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
автор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
автор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
автор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
автор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
автор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
автор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
автор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
автор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
автор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
автор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
автор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
автор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
автор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
автор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
автор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
автор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
автор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
автор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
автор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
автор nvk Пн 29 Дек - 8:24

» Салат сытный
автор Ромашка Пн 22 Дек - 23:26

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться | .
 

 Нужен кулинарный совет!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3 ... 7 ... 14  Следующий
АвторСообщение
nila
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:15

Девочки,кто варил когда нешлифованый рис?Какой он после варки становится,не хрустит?
Купили вчера такой рис,смесь натурального+дикого.На упаковке написано что залить кипятком и варить 20-25мин.Дочка хотела так и сделать,но я захотела проверить свою новую медленку.В результате протомился всю ночь,утром переключила на Хай.Окорока и капуста давно готовы,а рис  хрустит.
Не знаю как должно быть,или моя медленка с ним не справилась?
Вернуться к началу Перейти вниз
SWIFTA
PR -Public Relations
avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:31

Тезка, в МДВ рис вообще не варила, не очень я рисовую кашу лю. А вот харчо давно делаю только с нешлифованым рисом. Ничего не хрустит, но варить нужно дольше, чем обычный. Так что смело вари так, как указано на упаковке. А про рис в МДВ спроси у девочек в теме медленок, может кто из них и варил.

__________
Мир - это зеркало! Поэтому чаще улыбайтесь и реже хмурьтесь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:36

Понятно,значит просто медленка не справилась с таким рисом.
Про рис в медленке я читала там,и там девочки все пишут что рис в медленке наоборот переваривается очень.
Значит просто такой рис надо варить.

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
SWIFTA
PR -Public Relations
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:40

Я думаю, что просто рис нужно приспособиться в МДВ варить. И у обычного и у нешлифованого есть свои тонкости. Его просто нужно несколько раз под контролем сварить на разных режимах и все станет ясно.

__________
Мир - это зеркало! Поэтому чаще улыбайтесь и реже хмурьтесь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:50

Да нет,тут был вопрос не по МдВ.Простой рис девочки давно приспособились там варить.И кто-то писал за дикий(не помню кто варил).
Меня просто интиресовал вопрос как он варится в воде и ты мне ответила.Поэтому я сделала вывод что это я что то не то сделала.

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
SWIFTA
PR -Public Relations
avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 14:57

Кстати, если нешлифованный рис варить дольше ( я в харчо люблю так) то он не переваривается ( ну или у меня не получилось его переварить), а просто становится по виду на перловку похож, но по вкусу рис. Понятно объяснила?

__________
Мир - это зеркало! Поэтому чаще улыбайтесь и реже хмурьтесь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 15:02

Ага,очень понятно!Так понятно,что захотелось сейчас же бежать в магазин за таким рисом и варить харчо affraid

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 15:36

Нель, этот рис очень долго варится, я сама к нему никак не приспособлюсь....
Вернуться к началу Перейти вниз
SWIFTA
PR -Public Relations
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 19:23

nila пишет:
Ага,очень понятно!Так понятно,что захотелось сейчас же бежать в магазин за таким рисом и варить харчо affraid

Так ты же вроде его купила уже. Или весь и израсходовала?
Харчо с ним прикольное выходит, что-то типа хлеба с отрубями. Мне нравится.  Мультиваркоман 
Вернуться к началу Перейти вниз
SWIFTA
PR -Public Relations
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 19:25

fronya40 пишет:
Нель, этот рис очень долго варится, я сама к нему никак не приспособлюсь....

Тань, а что к нему приспосабливаться? Вари и вари, у меня он ни разу в кашу не превращался  affraid  Даже если о нем забуду, все равно все ОК.
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 19:43

Таня,а ты как приспособилась варить этот рис?
Неля,а че там было варить?Пачечка 0,5 кг,померила неполных 4 Мст,а у меня Мэдлен большая,еще и капуста поместилась,и куриные окорока Mad

__________




      Не ждите чуда, чудите сами))
Вернуться к началу Перейти вниз
Grypana
Обладательница кнута и пряника



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 21:05

У меня любой "заковыристый" рис (дикий, красный, смесь)  лучше всего разваривается в скороварке.   Прям, как Неля писала - на перловку становится похожим.  
А в медленке рис на всю ночь получился размазня непонятная. Зато в запеканке супер с этой размазней стало! Улетела в миг!  awesome
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пт 27 Дек - 22:01

Так, дайте бабушке тоже совет. Мне нужно что-то в мульте забацать не очень сложное из выпечки, но все должно быть согласно поста. Мне нужно на воскресенье сделать чтобы в понедельник презентовать. Что-то не морочное и постное из выпечки, срочно даем бабушке в темах рецепты. strong crying 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
albina1966
Су-шеф
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Сб 28 Дек - 20:33

Надя, я про выпечку не знаю. А вот про рис согласна с Наташей. Рис создан для скоровари или она для него. drink 
Вернуться к началу Перейти вниз
Виталинка
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Сб 28 Дек - 21:02

Надя, у меня есть рецепт постного пирожка шоколадного. Он в СВЧ печется 7-8мин. У тебя есть СВЧ? Правда девочки пекли его в мульте, у них вроде получалось, но я не пробовала. Если нужно напишу.

__________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Сб 28 Дек - 21:52

Виталинка пишет:
Надя, у меня есть рецепт постного пирожка шоколадного. Он в СВЧ печется 7-8мин. У тебя есть СВЧ? Правда девочки пекли его в мульте, у них вроде получалось, но я не пробовала. Если нужно напишу.
Виталинка и СВЧ у меня есть, кидай на форум рецепт отдельно выложи его. Спсаибо что не прошла мимо бабушки! Embarassed 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Ляля Той

avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Сб 28 Дек - 21:56

О! Надюш у меня есть постная коврижка. Самое оно для поста.
И печется в мульте.

__________
Когда умным налево,а красивым направо - мне хоть разорвись !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 30 Дек - 18:12

Ленчик, ты ее выставляй, я сегодня уже отвезла по рецепту Виталинки. Твою при случае тоже попробуем сделать. Обещаю.

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
tatulja12
Младший повар
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:27

Девочки, подскажите какой - нибудь салатик с консервированной фасолью (или отправьте куда надо), осталось после новогодних праздников. Фасоль красная.
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:30

tatulja12, прикинь, пока тут такого нет. Но помню что кто-то рассказывал там с сухариками и еще с чем-то. Может поищи в инете. И нам принесешь потом!

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:30

У меня есть рецептик! Называю его Фасолька плюс орешек
Надо выставить. Делаю обязательно на все праздники
Фасоль, грецкий орех, кинза, чеснок, майонез. Это основное. Дальше можно фантазировать-помидорчик, огурчик...
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
avatar


СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:31

Vichka пишет:
У меня есть рецептик!
И молчала? И какая ты мне сваха после этого? Crying or Very sad 

__________



Eсли люди ждут от меня чего-то большего чем я могу им предложить, это их ошибка, а не моя вина...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:32

Я у ШТ этот рецепт выставляла
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:32

Я у ШТ этот рецепт выставляла
Вернуться к началу Перейти вниз
tatulja12
Младший повар
avatar



СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   Пн 20 Янв - 12:32

Спасибо, Вичка!  adoration
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Нужен кулинарный совет!   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Нужен кулинарный совет!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 14На страницу : 1, 2, 3 ... 7 ... 14  Следующий

 Похожие темы

-
» Кулинарный калейдоскоп от Натальи
» Срочно нужен совет!!!!
» Расклад "Развитие и совет"
» Катушка на Кампадрик. Нужен совет.
» Прививки - нужен совет.

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Нужен кулинарный совет!-